Menu

Cocok untuk Camilan Siang, Ini Resep Bakwan Udang Gurih dan Renyah Abis! Dicocol Sambal Makin Nikmat Moms

15 Agustus 2023 12:35 WIB
Cocok untuk Camilan Siang, Ini Resep Bakwan Udang Gurih dan Renyah Abis! Dicocol Sambal Makin Nikmat Moms

Bakwan Udang (Sumber/Resep Istimewa)

HerStory, Jakarta —

Gak cuma bakwan sayur ataupu jagung, bakwan udang adalah salah satu camilan yang sangat disukaii keluarga. Terlebih jika ada cocolan saus spesial yang bisa meningkatkan cita rasanya. Pasti langsung ludes deh Moms!

Agar lebih garing, saat menggoreng pastikan minyak cukup panas agar bakwan bisa cepat kering ya Moms!

Bahan:

  • 150 g udang kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris kasat
  • 100 g tauge
  • 3 lembar daun kol, iris halus

Adonan:

  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung kanji
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm kaldu jamur/ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt garam
  • 250 ml air

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan