Gak cuma bakwan sayur ataupu jagung, bakwan udang adalah salah satu camilan yang sangat disukaii keluarga. Terlebih jika ada cocolan saus spesial yang bisa meningkatkan cita rasanya. Pasti langsung ludes deh Moms!

Agar lebih garing, saat menggoreng pastikan minyak cukup panas agar bakwan bisa cepat kering ya Moms!

Bahan:

• 150 g udang kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris kasat
• 100 g tauge
• 3 lembar daun kol, iris halus

Adonan:

• 100 g tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung kanji
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 sdm kaldu jamur/ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt soda kue
• 1 sdt garam
• 250 ml air

Baca Juga: Aroma Nusantaranya Gak Bisa Ditolak, Resep Opor Ayam yang Gurih dan Kaya Rempah Ini Wajib Banget Moms Cicipi! Cuss Langsung Eksekusi!

Baca Juga: Tinggal Oseng-oseng, Ini Resep Nasi Gila Sehat Anti Ribet dan Cocok untuk Menu Makan Siang Sat-set! Endul Banget Moms!