HerStory, Jakarta —

Di Indonesia, gorengan adalah salah satu camilan yang tentunya gak boleh ketinggalan di berbagai acara. Apapun kegiatannya, gorengan akan selalu ludes dan dinanti oleh orang banyak termasuk bakwan jagung.

Sayangnya, gorengan satu ini sangat mudah melempem atau lembek sehingga kurang enak untuk dinikmati.

Maka dari itu kamu bisa menggunakan resep bakwan jagung renyah tahan lama yang ada pada tulisan ini Moms. Pastinya kamu akan mendapat bakwan jagung yang enak dan renyah serta kriuk lebih lama.

Kuncinya adalah penambahan tepung beras agar gorengan senantiasa garing meski didiamkan untuk waktu lama.

Bahan-bahan:

- 3 buah jagung manis

- 100 gram tepung terigu

- 5 sdm tepung beras

- 400 ml air

- 3 bawang merah

- 2 bawang putih

- 1/4 sdt garam

- 1/4 sdt penyedap/kaldu bubuk

- 1/4 sdt baking powder

- 1 sdt cabe merah halus

- 1 buah bawang merah iris

- 3 batang daun bawang

- Lada dan kunyit bubuk secukupnya

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!