Beras merah (Shutterstock/Edited by HerStory)
Tiamin atau vitamin B1 yang terkandung oleh beras merah, dapat membantu mencegah penyakit beri-beri yang sering dialami oleh si kecil. Enggak cuma itu, vitamin B di dalamnya juga membantu pembentukan energi pada si kecil. Enggak cuma vitamin B, kandungan mangaan juga membantu pembentukan energi dari protein dan juga karbohidrat.
Seperti yang disebutkan dalam laman smartparenting.com, serat yang terkandung dalam beras merah dapat mencegah sembelit yang kerap dialami oleh si kecil.
Biasanya, si kecil mudah mengalami sembelit lantaran kebanyakan minum susu dan sedikit mengonsumsi serat. Serat yang terjandung dalam beras merah bisa membantu sistem pencernaan pada bayi, sehingga ia enggak mudah terserang sembelit.
Kulit ari beras merah mengandung banyak mineral di dalamnya. Kandungan mineral ini dapat memenuhi kebutuhan bayi dalam pertumbuhan rambut, gigi, tulang, dan otot si kecil.
Magnesium di dalamnya juga bermanfaat bagi pertumbuhan tulang. Sementara itu, vitamin B dapat meningkatkan produksi keratin rambut. Di mana, keratin ini merupakan protein yang dapat memperkuat folikel rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut si kecil.
Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Asian-Australasia Journal of Animal Science menunjukkan kalau beras merah memiliki potensi lebih besar untuk melawan radikal bebas dan mengandung konsentrasi antioksidan flavonoid yang lebih tinggi daripada beras coklat.
Beras merah memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi ketimbang blueberi, stroberi, dan buah serta sayuran lainnya.
Itu dia deretan manfaat nasi merah untuk kesehatan si keil, semoga bermanfaat ya!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.