Menu

Resep Mie Aceh Daging Sapi yang Gurih dan Segar, Sajikan dengan Emping Makin Khas Cita Rasanya!

21 Agustus 2023 20:10 WIB
Resep Mie Aceh Daging Sapi yang Gurih dan Segar, Sajikan dengan Emping Makin Khas Cita Rasanya!

Mie aceh goreng (Instagram/@byviszaj)

Bahan pelengkap: 

  • 100 gram emping goreng 
  • 100 gram acar mentimun

Cara membuat mie aceh: 

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata sampai berubah warna. 

2. Masukkan tomat, taoge, dan kol. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis dan cuka. Aduk rata. 

3. Tuang air kaldu sapi. Bubuhi garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. 

4. Tambahkan mi. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. 

5. Sajikan mi aceh dengan acar mentimun dan emping goreng.

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan