Bahan pelengkap: 

• 100 gram emping goreng 
• 100 gram acar mentimun

Cara membuat mie aceh: 

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata sampai berubah warna. 

2. Masukkan tomat, taoge, dan kol. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis dan cuka. Aduk rata. 

3. Tuang air kaldu sapi. Bubuhi garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. 

4. Tambahkan mi. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. 

5. Sajikan mi aceh dengan acar mentimun dan emping goreng.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!