Di zaman ini siapa sih yang gak kenal seblak? Makanan khas Sunda, Jawa Barat satu ini menjadi makanan favorit banyak orang dan selalu membuat kabita alias rindu.

Paduan antara kuah panasnya dan rasa seblak yang pedas serta pilihan topping yang banyak membuat banyak orang sulit untuk menolak makanan satu ini.

Tak hanya di tanah Sunda, kini seblak telah menjamur ke berbagai wilayah di Indonesia. Bahkan dijual versi instan yang dapat dibeli melalui e-commerce. Namun, tahukah kalian bahwa di balik kenikmatan seblak terdapat kisah yang memilukan?

Lahir dari Krisis Pangan?

Dilansir oleh Bandungmu.com pada Kamis (31/8/2023), bahwa seblak muncul dari krisis pangan pada masa penjajahan. Krisis pangan ini terjadi di Parahyangan Selatan. Sebab penduduk mengalami kesulitan mendapatkan makanan, akhirnya mereka merebus kerupuk untuk menghilangkan rasa lapar.

Namun, mengenai asal usul seblak ini ternyata merupakan informasi yang dipercaya oleh masyarakat Sunda. Informasi ini disalurkan secara lisan, dari mulut ke mulut dan diyakini. Namun, tak ada catatan sejarah atau sumber yang tertulis mengenai krisis pangan ini. 

Baca Juga: 3 Alasan Seblak Cobek yang Super Pedas Tak Ramah untuk Penderita GERD, Lebih Baik Dihindari ya Beauty Biar Gak Jadi Penyakit!