Wanita, Cinta & Cerita
Wanita, Cinta & Cerita
Tempe Krispi Saus Tiram (Sumber/Dapur Kobe)
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu harum. Tambahkan sambal bawang matangnya, tumis sebentar. Masukkan sawi putih, aduk rata. Beri gulgar, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga sawi layu. Angkat.
2. Isikan sawi yang telah ditumis ke dalam tempe yang telah dibelah.
3. Campur merata bahan baluran tepung sampai tak bergerindil. Koreksi rasa. Konsistensi adonan tak terlalu encer (cenderung sedikit kental).
4. Panaskan minyak. Goreng tempe di minyak panas api sedang hingga cokelat keemasan. Angkat. Sajikan hangat.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.