2. Resep Es Bunga Telang Jahe

Bahan:

• 5-7 kuntum bunga telang
• 3 cm jahe
• 2 sdm madu
• 400 ml air
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Kupas jahe lalu geprek, masukkan ke dalam air rebusan.
2. Jika sudah keluar aroma wangi jahe, masukkan bunga telang.
3. Aduk sesekali agar keluar warna biru pekat.
4. Angkat lalu saring ke dalam cangkir atau gelas.
5. Tambahkan madu, aduk rata.
6. Biarkan hingga dingin, tambahkan es batu, sajikan.
7. Jika suka, boleh tambahkan perasan jeruk nipis.

3. Resep Jahe Jeruk Nipis Madu

Bahan:

• 1 buah jeruk nipis
• 6 cm jahe
• 3 sdm madu
• 3 gelas air

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. memarkan jahe lalu iris tipis.
2. Masukkan ke dalam air rebusan. Jika sudah mendidih selama 5 menit, angkat.
3. Saring ke dalam gelas besar. Belah jeruk nipis jadi dua.
4. Beri setengah perasan air jeruk nipis. Setengahnya lagi iris tipis, buang bijinya.
5. Tambahkan madu, aduk rata kembali. Tambahkan es batu. Sajikan dingin.

Baca Juga: Pasti Disukai Anak-anak, Ini Lho Resep Sorbet Santan yang Teksturnya Mirip Es Krim, Creamy Banget Lho!

Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Minuman Cincau Segar yang Praktis dan Murah, Cuss Langsung Coba Kesegarannya!