HerStory, Jakarta —

Seringkali para ibu rumah tangga kehabisan ide untuk memasak. Di sini, ketrampilan Moms akan diuji karena tentunya masih ingin memberikan keluarga masakan yang enak, bukan?

Jika Moms sudah tak tahu ingin makan apa, mungkin beberapa referensi menu makan siang yang simple dan hemat ini bisa kamu jadikan pilihan aman akhir bulan Moms!

Penasaran gak sih ada apa saja? Simak yuk ulasannya!

Geprek telur sambal matah.

Bahan:

- 2 butir telur ayam, ceplok

- 5 sdm tepung bumbu serbaguna

- air secukupnya

Bahan sambal matah:

- 10 buah cabai rawit, iris tipis

- 5 siung bawang merah, iris tipis

- 2 siung bawang putih, iris tipis

- 1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis

- 2 lembar daun jeruk, iris tipis

- 2-3 sdm minyak goreng

- air jeruk nipis

- garam

- gula

- kaldu bubuk

Cara memasak:

1. Bagi tepung bumbu serbaguna jadi 2 bagian, 2 sdm untuk adonan basah, 3 sdm untuk adonan kering.

2. Celupkan telur ceplok ke adonan basah, gulingkan ke tepung bumbu kering.

3. Goreng,angkat dan tiriskan.

4. Sambal: Campur semua bumbu sambal kecuali jeruk nipis. Tumis. Kemudian kucuri jeruk nipis.

5. Sajikan telur dengan sambal.

Baca Juga: Resep Ayam Serundeng yang Empuk dan Gurih Cocok untuk Menu Makan Siang, Dijamin Bikin Semangat Melejit!

Baca Juga: Gak Perlu Repot Bikin, Ini Resep Salad Hokben yang Mudah dan Anti Gagal! Mau Coba Gak Moms?