Cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung:

1. Siapkan bawang merah yang telah diiris tipis, kemudian cuci dengan air mengalir.
2. Lalu tiriskan bawang hingga kering. Jangan diremas-remas agar bawang tak menghitam ketika digoreng.
3. Agar bawang merah makin kering, kamu bisa mengeringkannya dengan tisu dapur. Atau angin-anginkan sebentar hingga agak kering. Kemudian taburkan garam secukupnya.
4. Goreng bawang merah dalam minyak banyak dengan api sedang. Aduk-aduk bawang agar warnanya kecokelatan merata.
5. Angkat bawang goreng ketika warnanya kuning keemasan dan kering. Lalu tiriskan di atas wadah beralaskan kertas nasi dan biarkan hingga dingin.
6. Setelah dingin barulah masukkan ke dalam stoples atau wadah kedap udara.

Baca Juga: Awet dan Renyah Tahan Lama, Ini Resep Kentang Mustofa Mudah Tanpa Air Kapur Sirih, Bikin Keluarga Ketagihan Moms!

Baca Juga: Renyah dan Garing, Ini Resep Tempe Goreng Tepung yang Bikin Ketagihan! Mudah dan Sederhana Banget Moms!