Cara masak buldak chicken:

1. Potong-potong dada ayam
2. Siapkan adonan kering & adonan basah tepung hot & spicy
3. Celupkan potongan dada ayam ke adonan basah, kemudian celupkan ke adonan kering.
4. Goreng dengan minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
5. Tumis bawang putih sampai harum.
6. Tambahkan gochujang 1 sdm gochujang & air secukupnya. Tumis kembali hingga gochujang terlarut merata.
7. Tambahkan 1 sdm kecap asin & saus sambal. Aduk hingga bumbu tercampur.
8. Masukkan dada ayam matang, kemudian aduk sampai bumbu rata.
9. Tambahkan keju mozzarella & tunggu sampai meleleh. Beri irisan daun bawang di atasnya.
10. Tuangkan buldak chicken with mozzarella di atas piring saji.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!