Menu

Seger Poll! Ini Resep Soto Ayam Paling Maknyus dan Gurih di Lidah, Cocok Banget untuk yang Sedang Sakit Flu!

14 Oktober 2023 10:50 WIB
Seger Poll! Ini Resep Soto Ayam Paling Maknyus dan Gurih di Lidah, Cocok Banget untuk yang Sedang Sakit Flu!

Soto Ayam (Sumber/detikFood)

HerStory, Jakarta —

Kalau indra perasa atau lidah sudah gak enak, tentu saja kamu jadi malas makan. Di musim yang sedang panas ekstrem ini flu dan panas dalam acap kali menyerang tubuh.

Akhirnya, makan pun jadi tak berselera karena indra perasa kurang bekerja. Jika kamu ingin sesuatu yang segar dan bisa membangkitkan semangatmu, simak yuk resep soto ayam yang gurih dan lezatnya nampol ini!

Bahan:

  • Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  • 1/2 kg sayap ayam
  • Sekitar 1500 ml air (Merebus ceker dan sayap ayam)
  • 1500 ml air (Untuk kuah soto)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai yang dimemarkan
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya

Bumbu halus:

  • 10 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 5 siung bawang merah

Baca Juga: Resep Udon Carbonara yang Creamy ala Rumahan yang Cocok Disantap saat Hujan, Simak Yuk Moms!

Baca Juga: Cuaca Makin Dingin saat Hujan, Ini Resep Wedang Ronde yang Menghangatkan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza