Kalau indra perasa atau lidah sudah gak enak, tentu saja kamu jadi malas makan. Di musim yang sedang panas ekstrem ini flu dan panas dalam acap kali menyerang tubuh.

Akhirnya, makan pun jadi tak berselera karena indra perasa kurang bekerja. Jika kamu ingin sesuatu yang segar dan bisa membangkitkan semangatmu, simak yuk resep soto ayam yang gurih dan lezatnya nampol ini!

Bahan:

• Siapkan 1/2 kg ceker ayam
• 1/2 kg sayap ayam
• Sekitar 1500 ml air (Merebus ceker dan sayap ayam)
• 1500 ml air (Untuk kuah soto)
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai yang dimemarkan
• 2 cm lengkuas dimemarkan
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• 10 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 5 siung bawang merah

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!