Kalau indra perasa atau lidah sudah gak enak, tentu saja kamu jadi malas makan. Di musim yang sedang panas ekstrem ini flu dan panas dalam acap kali menyerang tubuh.

Akhirnya, makan pun jadi tak berselera karena indra perasa kurang bekerja. Jika kamu ingin sesuatu yang segar dan bisa membangkitkan semangatmu, simak yuk resep soto ayam yang gurih dan lezatnya nampol ini!

Bahan:

• Siapkan 1/2 kg ceker ayam
• 1/2 kg sayap ayam
• Sekitar 1500 ml air (Merebus ceker dan sayap ayam)
• 1500 ml air (Untuk kuah soto)
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai yang dimemarkan
• 2 cm lengkuas dimemarkan
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• 10 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 5 siung bawang merah

Baca Juga: Resep Sayur Besan Khas Betawi yang Nyaman Disantap saat Musim Hujan, Dijamin Bikin Ketagihan!

Baca Juga: Awal Bulan Masih Banyak Uang Belanja? Ini Resep Sapi Lada Hitam yang Pedasnya Nampol untuk Makan Siang, Auto Nambah!