Menu

Mudah dan Bergizi, Ini Resep Pepes Tahu Jamur yang Cocok untuk Jadi Lauk Murah Meriah Akhir Bulan, Dijamin Maknyus!

16 Oktober 2023 19:15 WIB
Mudah dan Bergizi, Ini Resep Pepes Tahu Jamur yang Cocok untuk Jadi Lauk Murah Meriah Akhir Bulan, Dijamin Maknyus!

Pepes Tahu Jamur Kemangi (Sumber/Kue Praktis)

HerStory, Jakarta —

Pepes tahu jamur menjadi lauk favorit beberapa orang untuk makan malam. Selain itu, menu satu ini sangat coock untuk dimasak saat tengah bulan dimana uang sudah hampir menipis.

Gak cuma itu saja lho Moms! Selain murah, pepes tahu jamur juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan hemat minyak goreng. Penasaran gak sih gimana cara mengolahnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

- 500 gram tahu putih

- 80 gram jamur merang

- 3 batang daun bawang

- 2 batang serai

- 8 cm lengkuas

- 5 lembar daun salam

- 5 cabai rawit oranye

- 2 butir telur

- 4 sdm santan kental

- 50 gram daun kemangi

- Daun pisang untuk membungkus

- Lidi untuk menyemat

Baca Juga: Bikin Perut Keroncongan, Ini Resep Ikan Asin Kemangi yang Endul Disantap dengan Nasi Panas, Jajal Yuk Moms!

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Menu Akhir Tahun, Ini Resep Sego Bakar Jamur Kemangi Jika Bosan dengan Daging, Cicip dan Dijamin Ketagihan!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.