Pepes Tahu Jamur Kemangi (Sumber/Kue Praktis)
Bahan bumbu untuk dihaluskan:
-12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 3 cabai merah besar
- 2 butir kemiri, sangrai
- Satu setengah sdt ketumbar sangrai
- Satu setengah sdt garam
Cara membuat:
1. Lumatkan tahu dengan garpu. Iris tipis jamur merang, sisihkan
2. Iris tipis daun bawang, serai, dan lengkuas. Potong daun salam jadi dua bagian. Cincang kasar rawit
3. Aduk rata bersama sisa bahan,bagi menjadi 10 bagian
4. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.