Gehu atau toge tahu adalah gorengan khas Sunda yang gak bakal bisa ditolak. Pasalnya, makanan ringan ini sangat nikmat dan gurih sangat cocok untuk dijadikan teman santai dengan secangkir teh atau kopi hangat di sore hari.

Jika kamu ingin membuat camilan simple ini di rumah demi membuat paksu senang, simak yuk Moms resep tahu isi toge yang pedas nampol dan gurih banget!

Bahan

• 4 buah tahu putih sedang
• minyak goreng

Isian:

• 50 g tauge
• 5 lembar daun kol, iris halus
• 1 buah wortel, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 8 buah cabe rawit merah, iris halus
• 1 butir telur ayam, buat orak-arik

Bumbu:

• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih, parut
• 2 sdt garam

Lapisan:

• 8 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 250 ml air

Baca Juga: Hmmm...Super Yummy, Yuk Bikin Bolu Susu Pandan yang Simpel, Gak Usah Ribet Pakai Mixer, Hasilnya Tetap Fluffy!

Baca Juga: Gak Repot Ngulek, Ini Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Praktis dan Gurih, Cocok Banget untuk Menu Sarapan Sat Set Moms!