Gehu atau toge tahu adalah gorengan khas Sunda yang gak bakal bisa ditolak. Pasalnya, makanan ringan ini sangat nikmat dan gurih sangat cocok untuk dijadikan teman santai dengan secangkir teh atau kopi hangat di sore hari.

Jika kamu ingin membuat camilan simple ini di rumah demi membuat paksu senang, simak yuk Moms resep tahu isi toge yang pedas nampol dan gurih banget!

Bahan

• 4 buah tahu putih sedang
• minyak goreng

Isian:

• 50 g tauge
• 5 lembar daun kol, iris halus
• 1 buah wortel, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 8 buah cabe rawit merah, iris halus
• 1 butir telur ayam, buat orak-arik

Bumbu:

• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih, parut
• 2 sdt garam

Lapisan:

• 8 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 250 ml air

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket