Teriyaki, makanan khas Jepang yang sangat cocok di lidah orang Indonesia. Bahkan, penyajian teriyaki cocok dengan daging ayam maupun sapi sehingga bisa dinikmati oleh banyak kalangan dan pecinta daging.

Saus asal Jepang yang rasanya manis ini memang banyak sekali digandrungi. Jadi, jangan heran jika resep ayam teriyaki ini jadi makanan andalan untuk anak-anak.

Penasaran gak Moms cara memasaknya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 3 ayam paha fillet dengan kulit
• ½ sdm maizena
• 10 sdm saus teriyaki
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica

Saus teriyaki:

• 1 sdm bawang putih parut + 2 sdm air (ambil airnya saja)
• 1 sdm jahe parut + 2 sdm air (ambil airnya saja)
• 60 ml kecap asin
• 5 sdm gula palem
• 120 ml air / kaldu
• 35 ml jus apel

Pelengkap:

• 1 sdm maizena
• ½ sdm mentega (opsional)

Lainnya:

• 6 buah putren, potong
• 12 buah buncis, potong
• 2 buah wortel, potong
• 2 siung bawang putih, iris
• Gula, garam, merica secukupnya
• 3 porsi nasi putih

Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Ini Resep Bakso Telur Puyuh yang Mudah dan Murah, Cocok untuk Bekal Sekolah!

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!