Menu

12 Rekomendasi Rempah yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Cocok di Konsumsi Saat Musim Pancaroba, Nomor 4 Khasiatnya Melimpah!

26 Oktober 2023 19:55 WIB
12 Rekomendasi Rempah yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Cocok di Konsumsi Saat Musim Pancaroba, Nomor 4 Khasiatnya Melimpah!

Ilustrasi Bumbu Rempah (Pixabay/Edited by HerStory)

Penggunaan jahe umumnya dalam bentuk rimpang, bubuk maupun suplemen. Campuran air rebusan jahe dengan 2 sendok makan air perasan lemon, dan 1 sendok makan madu, dapat menjadi minuman yang berkhasiat sebagai penangkal virus dan bakteri.

5. Bawang Putih

Bawang putih dikenal sebagai bahan bumbu dapur. Namun, bawang putih juga sangat efektif melawan virus dan bersifat anti-inflamasi atau anti peradangan.

Dalam sebuah studi, bawang putih terbukti meredakan gejala flu hampir sebesar 63 persen. Rutin mengonsumsi bawang putih dengan dosis tinggi juga dapat berpotensi melindungi tubuh dari logam berat beracun yang berbahaya bagi kesehatan organ tubuh. Bawang putih memiliki kandungan antibiotik beserta vitamin C dan vitamin B.

6. Lada

Hampir setiap dapur di rumah memiliki persediaan lada. Salah satu jenis lada adalah lada hitam yang memiliki komponen aktif dapat menjaga sistem imun tubuh.

Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang kaya dalam rempah lada dapat berpotensi melawan radikal bebas dan memperbaiki kerusakan pada tubuh. Taburkan bumbu lada hitam dalam masakan atau minum satu gelas air lada setiap hari.

7. Licorice

Rasanya manis, sehingga tanaman herbal licorice sering digunakan sebagai pemanis permen atau minuman. Licorice ampuh membebaskan saluran pernapasan dari dahak.

Kandungan flavonoid dan vitamin yang tinggi pada Licorice juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Rempah licorice dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk, ekstrak cairan, maupun teh.

Namun, bagi penderita hipertensi sebaiknya menghindari rempah ini karena dapat memicu tekanan darah tinggi dan detak jantung tidak teratur.

8. Cabe Rawit

Cabe rawit paling umum dikenal masyarakat Indonesia. Rempah ini digunakan sebagai bahan utama sambal. Cabe rawit atau cayenne pepper sering digunakan sebagai obat herbal modern untuk berbagai jenis flu.

Kandungan vitamin A and antioksidan yang tinggi berguna untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan mengaktifkan sistem sirkulasi. Juga memiliki manfaat anti-inflamasi.

9. Cengkih

Kaya akan antioksidan, cengkih merupakan rempah-rempah serbaguna. Kadang dimasukkan di dalam teh, daging, dan kue kering untuk penyedap rasa.

Baca Juga: Tips Menyimpan Rempah agar Tak Mudah Jamuran, Cuss Praktekin!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman: