Menu

Resep Ayam Kepak Madu Mail Upin dan Ipin, Si Kecil Pasti Auto Girang dan Lahap Nih Moms!

01 November 2023 19:20 WIB
Resep Ayam Kepak Madu Mail Upin dan Ipin, Si Kecil Pasti Auto Girang dan Lahap Nih Moms!

Sayap Ayam Bakar Madu (Sumber/Sajian Lezat)

Alat khusus

  • Pemanggang arang

Langkah membuat ayam kepak madu

1. Cuci bersih sayap ayam, kemudian tusuk-tusuk bagian kulit dan dagingnya menggunakan garpu, proses ini supaya bumbu mudah meresap. 

2. Haluskan bawang putih dan jahe, kemudian lumurkan pada sayap ayam. 

3. Tambahkan semua bumbu cair dan padat seperti saus tiram, kecap, saus sambal, madu, serbuk cabai, gula, garam, lada, dan terakhir pewarna merah. 

4. Remas-remas ayam dan aduk sampai semua bumbu terbalur dengan baik di permukaan kulit ayam. 

5. Selanjutnya tumbuk batang serai dan sisihkan, untuk nanti digunakan sebagai pengganti kuas. 

6. Siapkan pemanggang dengan bahan bakar arang, susun ayam pada jepitan pemanggang. 

7. Panggang sayap ayam sampai matang dan permukaan kecoklatan, jangan lupa sesekali oleskan lagi bumbu sisa tadi dengan memakai kuas batang sereh, ya!

8. Setelah daging ayam matang, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat serta lalapan. Sedap!

Baca Juga: Kenyal dan Sehat, Ini Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning yang Sedap dan Bikin Nafsu Makan Melejit! PakSu Pasti Ngiler Nih Moms!

Baca Juga: Pedas dan Gurihnya Legit di Lidah, Ini Resep Ayam Taliwang Kuliner Khas Lombok yang Bisa Tingkatkan Nafsu Makan! Mau Coba Moms?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman: