Bumbu:

• 3 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 4 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu rasa jamur
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Bilas mie telur dengan air hangat lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kekuningan.
3. Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.
4. Taambahkan wortel, daun bawang, kembang kol, jamur dan brokoli. Aduk hingga sayuran layu.
5. Masukkan mie, Bumbu dan air.
6. Besarkan api, aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Baca Juga: Cocok untuk Menu Makan Malam, Ini Resep Ayam Cabe Garam yang Endul Banget untuk Santapan Anak Kos, Mudah Banget Lho!

Baca Juga: Endul Banget! Ini Resep Sup Jagung Kental untuk Menu Makan Malam Keluarga, Cicip Yuk Moms!