Cara membuat:

1. Untuk langkah membuatnya cukup mudah, langkah pertama kamus harus menumbuk atau menghaluskan jahe yang sudah diuci bersih. Setelah itu tumbuk cengkeh hingga halus. 
2. Siapkan panci lalu tuang air sebanyak 250ml dan rebus hingga mendidih. Masukan semua bahan ke dalamnya. Jahe yang sudu ditumbuk, madu 1 sdm,  peras air jeruk nipis, cengkeh,  gula pasir 1/4 kg. 
3. Rebus semuanya secara bersamaan hingga mendidih. Setelah mendidih saring air sebusan untuk memisahkan ampasnya.  
4. Setelah sari dan ampas terpisah, kamu bisa rebus hingga mengental. Setelah mengental kamu bisa letakan di wadah stainless dan tunggu hingga dingin. 
5. Setelah dingin, kamu bisa mencetaknya dengan tangan atau memotong dengan pisau. Setelah adonan dipotong baluri kembali dengan gula putih agar menambah rasa manis. 
6. Permen jahe pun siap untuk dinikmati saat tenggorokan kamu terasa tak enak atau saat kamu terasa mual. 
7. Selain untuk menghangatkan tubuh, jahe punya kandungan yang ampuh sebagai anti inflamasi. Jahe juga dapat mengendalikan kadar gula darah,  menurunkan risiko serangan jantung hingga mencegah efek penuaan dini. 
8. Dalam serial Gadis Kretek permen jahe disukai oleh Rukayah adik Dasiyah, anak dari pemilik pabri kretek di Kota M.
9. Permen jahe ini bisa jadi cemilan enak yang menemani kamu menonton serial Gadis Kretek menyehatkan dan menghangatkan tubuh. Jangan lupa mencobanya di rumah ya!