Sup telur tofu menu MPASI
Cara membuat:
Adonan: Campur tahu dengan udang, tepung tapioka, telur, garam, merica, dan gula pasir, aduk sampai merata.
Tuangkan adonan ke dalam pinggan tahan panas kecil atau loyang cetakan pai yang telah diolesi minyak. Taruh masing-masing loyang dengan telur puyuh rebus. Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan.
Kuah: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum. Tuangkan ke dalam kaldu ayam, didihkan. Tambahkan garam dan merica bubuk, setelah mendidih masukkan daun sawi. Masak sebentar dan angkat.
Siapkan mangkuk, tata tahu, beri kuah dan taburi irisan daun bawang dan seledri.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.