Langkah Memasak: 

1. Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, kaldu jamur dan merica, kocok. 

2. Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak, panaskan. Tuang telur, aduk-aduk perlahan, hingga 3/4 matang, angkat. Sisihkan. 

3. Iris bawang putih, bawang bombay, tumis di dalam minyak panas hingga wangi. 

4. Tambahkan potongan tomat, aduk merata.

5. Beri garam, merica, kaldu jamur, saus tomat, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen bila suka. Tuang telur, aduk sesaat, angkat. 

6. Siapkan piring, tuang nasi, tuang telur tomat, beri taburan daun bawang, sajikan. 

Baca Juga: Resep Mashed Potato Cheese, Lumer di Mulut, Enak Jadi Menu Sarapan Sebelum Ngantor!

Baca Juga: Resep Bubur Ikan Kakap untuk Sarapan Balita, Cocok Nih untuk Anak yang Bosan Makan Nasi!