Cara Membuat Kroket Tahu:

1. Tahu diperas airnya, sisihkan.

2. Haluskan bumbu yang tertulis di atas menggunakan chopper, sisihkan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum.

4. Masukkan ayam cincang, parutan wortel dan daun bawang lalu oseng hingga airnya surut.

5. Campurkan tumisan ke adonan tahu yang dihaluskan.

6. Masukkan telur, tepung terigu dan tepung kanji.

7. Bumbui dengan kaldu ayam, garam, micin dan merica.

8. Aduk rata semua bahan lalu bentuk seperti kroket.

9. Baluri kroket tahu dengan tepung panir secukupnya.

10. Goreng kroket tahu hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan, Ini Resep Yangnyeom Chicken, Ayam Goreng ala Korea Selatan yang Lezatnya Gak Ada Tanding! Mau Coba?

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah