Perlu diketahui, bahwa sistem imun atau kekebalan tubuh adalah senyawa penting yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari mikroorganisme penyebab berbagai macam penyakit. 

4. Detoksifikasi tubuh

Brokoli juga memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk menghambat dan menetralkan kerusakan sel akibat radikal bebas. Pasalnya, senyawa antioksidan ini membantu mengurangi peradangan serta memberikan efek perlindungan pada tubuh.

Sementara itu, jenis antioksidan berupa sulforaphane juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, kadar kolesterol, stres oksidatif, serta perkembangan penyakit kronis. Istimewanya, kandungan vitamin C dalam brokoli mampu membantu mengurangi racun dalam darah.

5. Menjaga kesimbangan kadar gula darah

Brokoli juga memiliki kandungan mineral seperti kalium yang bermanfaat untuk membantu melancarkan aliran darah yang berguna mencegah tekanan darah tinggi.

Brokoli yang memiliki berbagai kandungan nutrisi juga bermanfaat membantu kerja insulin untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah. Selain itu, kandungan vitamin B juga membantu menurunkan risiko aterosklerosis dengan mencegah produksi homosistein berlebih dalam pembuluh darah.

6. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Salah satu manfaat berbagai kandungan brokoli bisa sebagai zat antikanker, terdiri dari fitonutrien, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E serta jenis mineral seperti kalium dan selenium.

Perlu diketahui, bahwa kandungan nutrisi tersebut dapat berperan sebagai antioksidan dan membantu metabolisme serta mencegah inflamasi pada tingkat sel yang merupakan fase awal dari perkembangan kanker. Senyawa bioaktif dalam brokoli juga mempunyai manfaat untuk mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu. 

7. Mencegah anemia

Mengonsumsi makanan bernutrisi seperti brokoli ternyata sangat bermanfaat saat tubuh kekurangan asupan mineral atau mengalami anemia. Selain itu, brokoli yang mempunyai kandungan seperti kalsium, zat besi, magnesium, serta kalium yang penting untuk memproduksi hemoglobin dalam tubuh.

Catatan: Artikel ini merupakan sindikasi konten Herstory dengan Genpi.co.

Baca Juga: Wow! Ini 5 Makanan Mengandung Vitamin K yang Bagus untuk Kulit Wajah, Hilangkan Flek Hitam sampai Cegah Kulit Kering, Yakin Gak Mau Coba?

Baca Juga: Brokoli Terbukti Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, Perhatikan Cara Mengolahnya!