Siapa sangka, ternyata di beberapa bahan makanan yang sering kita konsumsi juga mengandung senyawa kimia yang cukup berbahaya bagi tubuh lho Moms yakni sianida!

Seperti yang diketahui, rupanya senyawa sianida juga terdapat secara alami dalam beberapa bahan makanan yang lazim dikonsumsi oleh manusia.

Bahkan, beberapa bahan makanan tersebut sangat sering ditemui dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Berikut 3 bahan makanan yang ternyata mengandung senyawa sianida alami. Disebut hingga bisa menyebabkan kematian jika dikonsumsi terlalu banyak, kira-kira aman gak ya untuk mengkonsumsi bahan makanan tersebut?

1. Singkong

Salah satu sumber karbohidrat yang lumrah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia ini ternyata memiliki kandungan siandia alami didalamnya. Melansir dari laman halodoc.com melalui laman sindikasi konten suara.com, singkong ternyata memiliki senyawa yang bersifat sianida, yakni senyawa glikosida sianogenik yang juga dikenal dengan nama linamarin. Senyawa ini sebenarnya taklah beracun, namun apabila terjadi proses enzimatik dalam tubuh manusia, justru hal inilah yang dapat mengubahnya menjadi hydrogen sianida yang cukup berbahaya bagi manusia.

Namun, kamu tak perlu khawatir apabila memakan singkong akan menyebabkan dirimu keracunan sianida. Umumnya singkong yang mengadung sianida merupakan jenis-jenis singkong yang tumbuh liar. Singkong yang biasanya dibudidayakan merupakan varietas singkong yang aman dikonsumsi. Selain itu, kamu juga bisa mencuci bersih umbi singkong tersebut hingga bersih sebelum dimasak guna mengurangi kandungan sianidanya. Disarankan juga untuk tak memakan singkong dalam kondisi mentah karena dikhawatirkan akan berbahaya bagi tubuh.

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Menu Sahur Praktis, Ini 3 Makanan yang Wajib Ada di Rumah! Cuss Langsung Cek Kulkasmu Beauty!

Baca Juga: Dokter Gizi Beberkan 9 Jenis Makanan yang Dianjurkan Saat Puasa, Dijamin Kebutuhan Nutrisi Harian Bisa Terpenuhi!