Menu

Waduh, Moms Sudah Tahu? Ini 3 Bahan Makanan yang Mengandung Sianida Alami, Amankah Dikonsumsi Terlalu Sering?

22 November 2023 14:15 WIB
Waduh, Moms Sudah Tahu? Ini 3 Bahan Makanan yang Mengandung Sianida Alami, Amankah Dikonsumsi Terlalu Sering?

ilustrasi keracunan makanan (Freepik/Edited By HerStory)

2. Apel

Apel ternyata merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki kandungan sianida di dalamnya. Melansir dari situs halodoc.com, kandungan sianida dalam apel terdapat di bagian bijinya yang disebut amygdalin. Senyawa ini dapat bersifat sianida apabila bersentuhan dengan enzim yang ada di dalam tubuh manusia. Namun, kamu tak perlu khawatir. Umumnya orang-orang tak mengonsumsi biji apel secara langsung.

Selain itu, untuk menghasilkan sianida yang berbahaya bagi tubuh manusia, setaknya seseorang harus menelan sekitar 200 biji apel dalam sekali waktu untuk membuat akumulasi amygdalin yang berbahaya bagi manusia. Sedangkan hingga saat ini tak ada orang yang memakan biji apel mentah sebanyak 200 biji secara langsung.

3. Kacang Almond

Kacang almond ternyata juga menjadi salah satu bahan makanan yang mengandung senyawa sianida. Melansir dari situs alodokter.com, kacang almond juga mengandung senyawa amygladin glokosida yang dapat berubah menjadi senyawa sianida apabila terkena enzim dalam tubuh. Namun, kamu tak perlu khawatir akan keracunan sianida dari kacang almond. Kandungan sianida tersebut akan hilang apabila kacang almond tersebut dimasak sempurna dengan proses perebusan, digoreng atau dipanggang.

Nah, itulah beberapa bahan makanan yang ternyata memiliki kandungan sianida di dalamnya secara alami. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua ya!

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Menu Sahur Praktis, Ini 3 Makanan yang Wajib Ada di Rumah! Cuss Langsung Cek Kulkasmu Beauty!

Baca Juga: Dokter Gizi Beberkan 9 Jenis Makanan yang Dianjurkan Saat Puasa, Dijamin Kebutuhan Nutrisi Harian Bisa Terpenuhi!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan