Ilustrasi daging (Freepik/mdjaff)
Dampak buruknya, cara mengolah daging yang kurang tepat itu bisa membuat anak mengalami infeksi, seperti keracunan makanan.
"Memang, masih terbatas penelitian yang menunjang dugaan ini. Namun, berhati-hati tentu jauh lebih baik bukan? Supaya mikroorganisme patogen tersebut mati, daging cukup diolah dengan matang sempurna menggunakan suhu tinggi, yakni minimal 62-63 derajat celcius," tutur dr. Nadia.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.