Tempe Kering (Instagram/Setia_dini91)
Bumbu halus:
Cara membuat kering tempe:
- Goreng tempe hingga agak kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan penyedap, garam, dan gula saat bumbu halus sudah agak matang. Aduk merata.
- Masukkan cabai keriting, gula, kecap, dan air asam jawa. Tumis semua bumbu hingga matang dan kental.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan tempe kering dengan nasi hangat.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.