Beras shirataki belakangan ini sedang populer karena banyak influencer yang mulai mengenalkan nasi 0 kalori ini sebagai menu diet karena nilai kalorinya yang nyaris 0 lho. 

Tak heran, beras shirataki ini pun akhirnya jadi favorit banyak orang, apalagi untuk menunjang program diet yang sedang dijalankan.

Manfaat beras shirataki

Namun ternyata dibalik klaimnya yang disebut bisa turunkan berat badan, beras shirataki ini memiliki 3 manfaat utama lho. Hal itu diucapkan oleh  dr. I Yuwanda Chrissander, Sp.GK yang merupakan Dokter Spesialis Gizi Klinik Eka Hospital Bekasi dikutip Herstory, Kamis (11/30/2023).

1. Bantu jaga berat badan

Nah, karena kandungan kalori beras shirataki yang nyaris 0, ternyata beras ini sangat ampuh digunakan untuk kontrol berat badan maupun defisit kalori. Jadi saat diet konsumsi beras shirataki bisa dipastikan kamu akan mudah mendapatkan defisit kalori.

2. Kontrol gula darah

Dibandingkan dengan nasi jenis lainnya, shirataki ini memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah sehingga bisa digunakan untuk turunkan gula darah maupun hanya sekadar kontrol agar tetap normal.

3. Jaga kesehatan usus

Tak hanya rendah karbohidrat dan rendah kalori, beras shirataki ini tinggi serat sehingga ampuh untuk jaga kesehatan usus Beauty.

Siapa yang Cocok Konsumsi Beras Shirataki?

Menurut sang dokter semua orang dapat konsumsi beras shirataki karena banyak manfaatkan yang akan didapatkan. Namun di balik itu, ada dua sosok yang sangat dianjurkan konsumsi beras shirataki dibandingkan nasi lain, diantaranya:

1. Penderita diabetes

Rendahnya karbohidrat dalam beras shirataki membuat kandungan glukomanannya pun jadia rendah sehingga beras ini cocok untuk seseorang yang berisiko mengalami diabetes, maupun penderita diabetes.