Bumbu:

- 2 sendok makan baceman bawang/5 siung bawang putih cincang

- 3 siung bawang merah, rajang

- 5 buah cabe rawit, belah dua

- 2 sendok makan saos tiram

- 3 sendok makan saos sambal

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- Sedikit kaldu bubuk

- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara membuat:

1. Tumis baceman bawang/bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.

2. Tambahkan telur, orak arik sampai matang.

3. Masukkan wortel dan kembang kol, tumis sampai layu.

4. Tambahkan air, jamur kancing, dan bakso. Masak hingga mendidih.

5. Masukkan bumbu-bumbu lainnya beserta larutan maizena, aduk rata.

6. Terakhir, tambahkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa.

7. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan.

Baca Juga: Resep Capcay Bakso Saus Tiram ala Rumahan, Cocok Nih Buat Anak Kosan yang Rindu Masakan Ibu

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah