Menu

Telusuri Lebih Jauh Soal BPA, Para Ahli Bahas Isu Kemasan yang Jadi Keresahan Para Ibu Rumah Tangga

06 Desember 2023 21:25 WIB
Telusuri Lebih Jauh Soal BPA, Para Ahli Bahas Isu Kemasan yang Jadi Keresahan Para Ibu Rumah Tangga

BPA Session Talk (Press Release)

Migrasi BPA dari wadah makanan dan minuman bisa saja terjadi pada kondisi sebagai berikut : Kondisi kemasan yang rusak, Kontak langsung antara makanan dan kaleng, Makanan dengan lemak tinggi, Kemasan yang lebih tipis, Waktu kontak dan Kemasan makanan yang mengalami peningkatan suhu.

Dr. Karin Wiradarma, M.Gizi, Sp.GK menyampaikan bahwa metabolisme BPA dalam tubuh manusia setelah diserap oleh saluran cerna, BPA akan ditranspor ke hati. 90ntuk tak aktif dan selanjutnya akan dikeluarkan melalui urin dan feces, sedangkan 10% merupakan bentuk aktif yang memberikan pengaruh negative pada tubuh.

Tapi, mengingat jumlahnya sangat kecil dibandingkan batas yang ditetapkan oleh berbagai lembaga pengawasan makanan dan minuman dunia, atau BPOM di Indonesia maka kiranya masih dibutuhkan kajian ilmiah lebih lanjut dalam hubungannya dengan kesehatan manusia.

Moderator acara dari Lembaga riset Ikatan Dokter Indonesia (LR-IDI), Dr.Aditiawarman Lubis, MPH dalam simpulan diskusi menyampaikan bahwa masih perlu lebih banyak penelitian yang harus dilakukan terkait BPA ini, ditambah karena penelitian yang ada masih menggunakan hewan sebagai obyek penelitian serta LEVEL of EVIDENCE nya perlu ditingkatkan.

Sementara itu Dr.Nurhidayat Pua Upa, MARS, Ketua Anguis Institute for Health Education mengatakan bahwa masyarakat perlu diberikan informasi dan edukasi yang tepat mengenai BPA sehingga tak terjadi asimetri informasi yang membuat bingung masyarakat.

Pada acara diskusi ini diluncurkan pula sebuah buku dengan judul REVIEW BPA “How To Understand BPA Information  Correctly”  kerjasama  Anguis  Institute  dengan  Primkop  IDI  yang  dipersembahkan  bagi masyarakat dengan tujuan ingin memberikan edukasi yang tepat mengenai apa dan bagaimana BPA serta menjadi jembatan informasi langsung kepada masyarakat luas dalam menghadapi asimetri informasi tentang BPA.” Ujar Dr. Pua di acara diskusi consumer talks BPA Session.

Anguis Institute for Health Education adalah forum yang dipelopori para aktivis Ikatan Dokter Indonesia (IDI) yang bersifat terbuka dan independen dengan kepesertaan dari lintas pelaku dan sektor yang memiliki perhatian pada pembangunan kesehatan di Indonesia.

Baca Juga: Rumah Tangga Diduga Hancur, Ini Sumber Kekayaan Sarwendah yang Diisukan Pisah Rumah dari Ruben Onsu! Ternyata Oh Ternyata...

Baca Juga: Ibu Rumah Tangga Wajib Simak! Ninja Xpress Bagikan Tips Mulai Bisnis dengan Mimo Label UMKM, Catat Ya Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan