Cara Membuat
- Siapkan talenan yang sudah ditaburi tepung, lalu letakkan satu lembar puff pastry di atasnya. Potong sekitar 2 cm.
- Selanjutnya, gulung setiap potongan kulit danish pastry hingga membentuk roll besar.
- Masukkan minyak goreng secukupnya di wajan, lalu panaskan dengan api sedang. Sebelum digoreng, kamu bisa mengikat adonan cromboloni dengan benang.
- Masukkan adonan cromboloni secara perlahan ke minyak goreng yang sudah panas. Goreng hingga renyah dan agak keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Lubangi cromboloni dan beri isian sesuai selera.
- Cromboloni buatanmu siap dinikmati.
Tips Membuat
- Kamu bisa memberi isian sesuai selera ke dalam cromboloni buatanmu.
- Lebih baik menggunakan danish pastry daripada puff pastry untuk hasil yang lebih renyah dan kriuk.
- Ikat adonan cromboloni dengan benang sebelum digoreng, agar bentuknya tetap cantik dan bulat sempurna.
- Goreng cromboloni dengan api sedang cenderung kecil, agar tak mudah gosong dan warnanya cantik.
- Sajikan cromboloni selagi hangat untuk sensasi bersantap yang lebih nikmat dan sedap.
Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket
Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!