Cara Memasak:

1. Isian: Taruh daging ayam cincang dalam wadah, tambahkan daun bawang dan bawang putih serta jahe. Aduk rata.
2. Tambahkan sisa bahan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil 1 lembar adonan, isi dengan 1 sdm penuh adonan Isi. Lipat dua lalu pilin salah satu sisinya hingga terbentuk bulan sabit.
4. Panaskan wajan di atas api sedang. Susun gyoza di atasnya dan masak hingga agak kecokelatan bagian bawahnya.
5. Tuangi sedikit air, tutup wajan hingga seluruh gyoza lunak.
6. Tambahkan saus chilli oil, masak hingga mendidih lalu angkat.
7. Taburi dengan daun bawang iris. Sajikan hangat.

Saus Chilli Oil:

1. Tumis bawnag putih dan jahe hingga layu dan harum.
2. Tambahkan chilli flakes dan cabe rawit, aduk hingga rata.
3. Tuangi minyak dan didihkan lalu angkat.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!