Cara Memasak:

1. Isian: Taruh daging ayam cincang dalam wadah, tambahkan daun bawang dan bawang putih serta jahe. Aduk rata.
2. Tambahkan sisa bahan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil 1 lembar adonan, isi dengan 1 sdm penuh adonan Isi. Lipat dua lalu pilin salah satu sisinya hingga terbentuk bulan sabit.
4. Panaskan wajan di atas api sedang. Susun gyoza di atasnya dan masak hingga agak kecokelatan bagian bawahnya.
5. Tuangi sedikit air, tutup wajan hingga seluruh gyoza lunak.
6. Tambahkan saus chilli oil, masak hingga mendidih lalu angkat.
7. Taburi dengan daun bawang iris. Sajikan hangat.

Saus Chilli Oil:

1. Tumis bawnag putih dan jahe hingga layu dan harum.
2. Tambahkan chilli flakes dan cabe rawit, aduk hingga rata.
3. Tuangi minyak dan didihkan lalu angkat.

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Cocok untuk Sajian Makan Malam, Ini Resep Cumi Asin Hitam yang Sudah Langka Ditemukan di Warteg!