Beauty, siapa di sini yang gak suka gorengan? Pasti semuanya suka, kan. Rasa gurih dan crunchy-nya benar-benar disukai oleh siapa saja yang menyantapnya, tak heran banyak orang diet yang gampang sekali tergoda dengan camilan garing satu ini.

Namun sayang, menurut dr. Riza Marlina kandungan dalam gorengan itu sangat tak baik dikonsumsi untuk tubuh apalagi yang sedang diet karena kalorinya sangat tinggi.

"Gorengan memiliki kalori yang tinggi ia memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi dimana proses penggorengan ini menggunakan minyak panas dalam jumlah yang relatif banyak yang dimana lemak jenuh yang terkandung dalam minyak tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh," tutur dr. Riza dikutip Herstory, Sabtu (12/23/2023).

Di sisi lain, menurut dr. Riza, gorengan itu pun sangat rentan terhadap oksidasi karena saat menggoreng di minyak panas, itu terpapar dengan udara panas yang terjadi berulang kali hingga menimbulkan radikal bebas.

"Di mana senyawa ini tentunya dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu peradangan dalam tubuh serta suhu yang tinggi saat proses penggorengan juga dapat menghasilkan karsinogenik," tutur dr. Riza.

Hal itu lah yang jadi alasan kenapa gorengan bisa menggagalkan diet kamu Beauty. Selain itu, gorengan pun dapat memicu kerusakan sel dan menyebabkan kanker.

Baca Juga: Gak Cuma Tingkatkan Gula Darah, Gorengan juga Bikin Kondisi Diabetes Lebih Parah, Kurangi Beauty!

Baca Juga: Rasanya Enak, 5 Jenis Gorengan Ini Jadi Penyebab Penyakit Mematikan Moms, Mulai Sekarang Jauhi Ya!