Menikmati camilan sore hari dengan secangkir kopi hangat atau teh memang tiada dua. Rasanya, jiwa sangat tenang bila bisa bersantai dan melepas semua pikiran dengan menikmati kudapan yang nikmat.

Jika Moms dan Dads ingin menikmati waktu sendiri, simak yuk beberapa resep kudapan yang bisa kamu buat agar camilan sore lebih bervariasi!

1. Tahu Isi Sayuran

Bahan:

• 10 biji tahu goreng
• ½ bagian kubis (potong kecil dan memanjang)
• 3 buah wortel (potong tips memanjang)
• 150 gr kecambah

Bumbu Isian:

• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt lada
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis dan menggoreng

Adonan Menggoreng:

• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• 1 sdt ketumbar
• 6 sdm tepung terigu
• Air secukupnya   

Cara Membuat:

1. Untuk membuat isian, haluskan bawang putih, merica dan garam. Kemudian tumis dengan sedikit minya. Tumis hingga harum. Masukkan sayuran yang telah dipotong.
2. Masukkan gula dan penyedap rasa. Tumis sayuran hingga sadikit layu.
3. Jika sudah, matikan kompor. Lubagi satu sisi bagian tahu. Masukkan isian ke dalam tahu.
4. Buat adonan untuk menggoreng. Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar. Kemudian masukakn ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.
5. Tambahkan air dan aduk hingga rata, usahakan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
6. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, kemudian goreng.
7. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan tahu isi dengan cabai hijau.

Baca Juga: Sagar dan Manis, Ini Resep Melon Sago yang Creamy dan Cocok Temani Akhir Pekan, Si Kecil Pasti Girang Nih Moms!

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!