Bahan lain:

• 1 butir telur kocok
• keju quick melt/milky soft atau mozarella
• tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Blender kasar daging ayam dan daging udang. Campurkan dengan bumbu halus.
2. Masukkan tepung beserta semua bumbu, aduk rata.
3. Oles tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
4. Ambil sesendok pipihkan lalu isi dengan potongan keju. 
5. Bulatkan lalu celupkan ke dalam kocokan telur, balurkan merata ke dalam tepung panir.
6. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!