Cara membuat:

1. Kuliti seluruh bagian ayam sampai terlepas, kecuali bagian sayap dan paha. Jangan sampai robek.

2. Sisihkan ayam yang telah dipisahkan dengan tulangnya.

3. Rendam roti memakai susu cair dan sisihkan.

4. Aduk seluruh bahan menjadi satu, kecuali telur yang telah direbus.

5. Masukan adonan daging pada kulit ayam, masukan pula telur rebus nya.

6. Telur dapat kamu letakkan di bagian atas kanan dan kiri.

7. Adonan dipadatkan sampai membentuk layaknya ayam utuh dan jahit kulit ayam sampai rapat.

8. Tusuk ayam menggunakan tusuk gigi dan kuku sampai matang selama satu jam.

9. Jangan membuang air kaldu, karena dapat dimanfaatkan untuk saus nya.

10. Sudah matang, panggang ayam menggunakan olesan madu dan mentega, ulangi sebanyak 2 sampai 3 kali untuk pengolesan.

11. Berikutnya pembuatan saus, makan margarine dan tumis bawang putih dan Bombay sampai harum dan layu.

12. Masukkan air kaldu sisa dan masak sampai mendidih.

13. Larutkan tepung maizena, merica, saos inggris, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk sampai merata.

14. Angkat dan hidangkan ayam kodok dengan saus serta bahan pendamping lainnya sesuai selera.

Baca Juga: Sulit Ditolak, Ini Resep Bistik Ayam ala Solaria yang Mudah dan Murah untuk Temani Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

Baca Juga: Simple dan Anti Gagal, Ini Resep Pastel Ayam Kari yang Enak dan Bikin Ketagihan! Mau Coba Moms?