Cara Memasak:

1. Bungkus tahu putih dengan kain bersih lalu tindih dengan piring agar seluruh airnya keluar.
2. Lumatkan tahu putih hingga halus.
3. Campur tahu halus dengan telur, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, cabe, kaldu jamur, daun bawang dan kemangi.
4. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
5. Ambil sepotong daun pisang, beri 1 lembar daun salam di tengahnya.
6. Taruh 1 sdm adonan tahu lalu bungkus bentuk panjang, semat ujungnya dengan lidi.
7. Kukus dengan kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
8. Angkat, dinginkan dan sajikan.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!