HerStory, Jakarta —
Solaria adalah restoran dengan banyak piliham menu masakan salah satunya yang paling favorit adalah bihun goreng. Bihun adalah bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat terutama jika dimasak dengan beberapa bahan makanan lain.
Penasarana gak sih Moms gimana cara membuat bihun goreng ala restoran ternama itu? Simak yuk!
Bahan
- 2 keping bihun jagung, rendam air hangat kemudian tiriskan
- 2 butir telur
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- ¼ kembang kol, iris halus
- 2 lembar daun sawi, iris kasar
- 50 gram daging ayam, potong dadu kecil, goreng
- 2 pasang ati ampela, potong dadu goreng
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ kaldu jamur
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
- Bawang merah goreng, secukupnya
- Minyak untuk menumis, secukupnya
Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!
Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!