HerStory, Jakarta —
Makan dengan makanan pedas biasanya menjadi pilihan banyak orang. Pasalnya, makanan pedas bisa membuat nafsu makan naik dan semakin bahagia.
Jika Moms ingin membuat masakan simple di rumah, mungkin bebek goreng pedas ini bisa jadi pilihan!
Bahan bebek goreng :
- 2 ekor bebek
- 150 gram cabai hijau besar
- 20 siung bawang merah, iris-iris
- 8 siung bawang putih, cincangĀ
- 1/2 buah bawang bombai, iris-iris
- 50 gram lengkuas, iris tipis
- 4 ruas jahe, iris tipis
- 4 batang serai, iris tipis
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1.5 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1.5 sdm kaldu bubuk
- 600 ml air
Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!
Baca Juga: Mudah dan Murah, Ini Resep Ikan Kembung Bumbu Gurih yang Gak Amis untuk Sajian Sahur, Pasti Moms Suka!