Menu

Biang Kerok Nasi Ludes, Ini Resep Ikan Goreng Sambel Pecak yang Bikin Ketagihan! Nyesel Moms Kalau Gak Coba!

25 Januari 2024 22:25 WIB
Biang Kerok Nasi Ludes, Ini Resep Ikan Goreng Sambel Pecak yang Bikin Ketagihan! Nyesel Moms Kalau Gak Coba!

Pecak Ikan Nila Khas Betawi (YouTube/Dini Ghassani)

Cara Membuat :

1. Langkah Pertama

Persiapkan ikan kemudian iris-iris badan agar bumbu pada ikan nantinya meresap, setelah itu bumbu ikan dengan menggunakan air jeruk nipis, garam, lada bubuk, kemudian marinasi minimal 10 menit.

Setelah dimarinasi, kini ikan siap digoreng hingga kedua sisi matang, lalu sisihkan terlebih dahulu.

2. Langkah Kedua

Setelah ini kita buat sambal, dengan mengulek cabai merah, cabai rawit, cabai hijau, terasi, dan juga tomat.

Setelah itu bumbui dengan menggunakan gula,garam dan juga penyedap rasa kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Goreng bawang merah, dan bawang putih yang telah diiris tadi hingga kecoklatan, kemudian tuang bawang merah dan bawang goreng beserta dengan minyak panas pada dalam cabai yang telah diulek.

3. Langkah Ketiga

Letakkan ikan goreng yang telah matang tadi, tuangkan sambal pecak diatas ikan dan balurkan secara merata.

Kini ikan goreng bumbu pecak telah siap disajikan.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan