Jika ada nasi sisa, lebih baik dibuat bubur aja Moms untuk sarapan! Gak cuma hemat, bubur ayam juga bisa jadi menu praktis untuk sarapan lho.

Penasaran resepnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 250 gram beras, cuci bersih
• 2 batang serai, memarkan
• 3.000 ml air
• 1 blok kaldu ayam
• 1 1/2 sendok teh garam
• 3 cm jahe, memarkan

Bahan Kuah Ayam:

• 1 ekor ayam kampung, bagi 4 bagian
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1.500 ml air

Bumbu Halus:

• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 3 cm kunyit