Menu

Dijamin Kecanduan, Ini Resep Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan yang Maknyus Jadi Menu Makan Malam, Emplok Nasi Hangat Makin Nikmat!

26 Januari 2024 13:20 WIB
Dijamin Kecanduan, Ini Resep Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan yang Maknyus Jadi Menu Makan Malam, Emplok Nasi Hangat Makin Nikmat!

Ayam Bumbu Rujak (Instagram/kuliner_with_mark)

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, bilas bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis bumbu hingga matang. 
  3. Masukkan air asam jawa, gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam dan tuang sedikit air. Masak hingga ayam matang dan kering. Sesekali diaduk agar matang merata.
  5. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat. Jika ingin lebih sedap, bisa juga dipanggang lebih dulu.

Baca Juga: Ayam Tangkap Khas Aceh, Gurih dan Wangi Daun Kari Menggoda Banget!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan