Cara membuat:

1. Potong-potong ayam, taburi garam dan lada, diamkan kurang lebih sekitar 15 menit.

2. Campurkan ayam yang sudah ditaburi lada dan garam dengan telur.

3. Siapkan tepung di dalam wadah. Ayam yang sudah dicampur telur dicelupkan, satu per satu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.

4. Untuk membuat saus, haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.

5. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabai, dan daun kari, tumis hingga harum.

6. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.

7. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata.8. Angkat dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Salted Egg Chicken Murah Meriah Rp50 Ribu untuk 5 Porsi, Bikin Kenyang dan Ketagihan!

Baca Juga: Bikin Rindu! Sempat Jadi Bintang Makan Siang, Ini Resep Salted Egg Chicken yang Gurih dan Creamy Banget! Mau Coba?