HerStory, Jakarta —
Di musim hujan dan cuaca dingin ini, tentu saja makanan hangat menjadi pilihan yang terbik. Jika Moms ingin membuat menu makan siang, mungkin sop iga bisa jadi pilihan!
Penasaran resepnya? Simak yuk ulasannya!
Bahan:
- 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
- 19 buah cabai rawit merah, haluskan
- 1 ons cabai rawit ijo untuk taburan
- 6 buah daun bawang, iris
- 8 lembar daun seledri, iris-iris
- 1 sdt garam
- 2 sdm kaldu jamur
- Air 2,5 liter
- 4 lembar daun salam
- Bahan bumbu halus:
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!
Baca Juga: Mudah dan Murah, Ini Resep Ikan Kembung Bumbu Gurih yang Gak Amis untuk Sajian Sahur, Pasti Moms Suka!