HerStory, Jakarta —
Jika stok telur puyuh Moms di rumah masih banyak, jangan dibuat sop! Yuk bikin sesuatu yang beda untuk si kecil yaitu sate telur puyuh dan keju yang bisa bangkitkan nafsu makannya.
Penasaran gimana resepnya? Simak yuk ulasannya!
Bahan:
- 36 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 75 gram keju cheddar, potong kotak
- 1/4 buah paprika merah, potong kotak
- 1/4 buah paprika hijau, potong kotak
- 6 buah bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
- 2 cm kunyit, bakar, haluskan
- 2 cm lengkuas, memarkan, haluskan
- 1/2 sdt terasi, bakar, haluskan
- 1/2 sdt garam 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah
- 400 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Tusuk sate secukupnya
Baca Juga: Mirip Mochi, Intip Yuk Resep Kaloci dengan Taburan Wijen
Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap Pedas, Rasanya Seperti di Hajatan, Uenak Pol Moms!