Menu

Bakal Jadi Primadona saat Bulan Puasa, Ini Resep Ayam Kuah Tongseng yang Mudah dan Murah Banget! Moms Mau Coba?

01 Maret 2024 13:25 WIB
Bakal Jadi Primadona saat Bulan Puasa, Ini Resep Ayam Kuah Tongseng yang Mudah dan Murah Banget! Moms Mau Coba?

Tongseng Kambing Muda (Instagram/martinpraja)

HerStory, Jakarta —

Pastinya saat memasak kamu gak cuma memperhatikan kelezatan makanan saja kan, Moms?

Pasalnya, kesehatan menu yang dipilih juga wajib kamu perhatian terlebih sedikit lagi sudah mendekati bulan puasa.

Nah, itulah mengapa ayam kuah tongseng ini cocok banget kamu jadikan santapan lezat dan bergizi di rumah! Penasaran gak resepnya? Simak yuk!

Bahan

  • 2 lembar daun salam
  • 6 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 9 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 sendok teh garam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 batang serai, ambil b again putihnya, memarkan
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 300 gram kol, potong kotak
  • 8 buah cabai rawit merah, potong 2 cm
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 1.500 ml santan, dari 1btr kelapa
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir

Baca Juga: 4 Pantangan yang 'Haram' Dilakukan Penderita Kanker saat Puasa Menurut Dokter Onkologi, Jangan Dilanggar Ya!

Baca Juga: Dokter Gizi Beberkan 9 Jenis Makanan yang Dianjurkan Saat Puasa, Dijamin Kebutuhan Nutrisi Harian Bisa Terpenuhi!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan