HerStory, Jakarta —
Jika kamu sedang diet, salah satu hal yang paling sulit untuk dilawan adalah rasa lapar di tengah malam. Kini gak perlu khawatir, ternyata kamu masih bisa menyantap beberapa menu makanan ini di malam hari tanpa khawatir berat badan naik lho!
Penasaran gak sih ada apa saja menu diet sehatnya? Simak yuk!
1. Salad
Bahan-bahan
- 150 gr dada ayam tanpa lemak
- 1 butir telur
- Secukupnya Selada
- 1 buah tomat
- 1/2 bawang bombay
- Secukupnya Bawang putih bubuk
- Secukupnya Merica bubuk
- Daun parsley untuk taburan
- Wijen hitam untuk taburan
- Jeruk lemon
Cara membuat:
- Didihkan air. Rebus dada ayam sampai matang. Tiriskan. Aku ngukusnya 1/2kg langsung ya, jadi sisanya bisa disimpen buat nanti".
- Jika sudah agak dingin, ambil 150gr dada ayam, potong dadu. Sisihkan. Sisa daging ayam bisa disimpan.
- Kocok telur bersama dengan merica bubuk dan bawang putih bubuk. Orak arik tanpa minyak.
- Panaskan unsalted butter, tumis bawang bombay dan daging ayam yang sudah dipotong tadi.
- Tambahkan orak arik telur tadi, tumis lagi sebentar.
- Gunting" daun selada, beri sedikit perasan jeruk lemon, aduk-aduk sebentar.
- Letakkan selada tadi diatas piring. Tambahkan tumisan ayam telur di atas seladanya. Taburi dengan parsley dan wijen hitam. Tambahkan irisan tomat.
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?
Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!