Jika Moms ingin membuat sajian masakan nasi langgi khas Nusantara yang kaya akan rempah dan rasa untuk sajian acara besar, mungkin ulasan ini bisa membantu kamu menemukan resep yang mudah Moms!

Nasi langgi adalah salah satu masakan terkenal yang asalnya dari daerah Jawa, tepatnya tersebar di beberapa wilayah seperti Solo, Semarang, hingga Yogyakarta.

Penampakannya sangat mirip dengan nasi liwet dan nasi rames. Namun, nasi langgi tak disajikan begitu saja melainkan bersama aneka lauk pauk seperti potongan telur dadar, serundeng, kerupuk, sambal goreng hati, hingga irisan mentimun.

Penasaran gimana resepnya? Dilansir dari mesin parut kelapa.id, simak yuk Moms!

Bahan:

• 350 ml santan kelapa encer.
• 1/2 kg beras (cuci bersih lalu sisihkan).
• 1 batang serai memarkan (geprak dan memarkan)
• 2 lembar daun salam
• 2 ruas lengkuas kira-kira 2 cm (geprak dan memarkan).
• Bumbu halus: (dihaluskan)
• 1 sdm bubuk ketumbar.
• 5 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 1/2 sdm garam halus.

Baca Juga: Bikin Perut Keroncongan, Ini Resep Ikan Asin Kemangi yang Endul Disantap dengan Nasi Panas, Jajal Yuk Moms!

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Dabu-dabu yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Bikin Tambah Selera Makan!