Menu

Cocok Jadi Sajian saat Acara Besar, Ini Resep Nasi Langgi Komplit Khas Nusantara yang Endul dan Wangi Banget Moms! Mau Coba?

01 Maret 2024 08:30 WIB
Cocok Jadi Sajian saat Acara Besar, Ini Resep Nasi Langgi Komplit Khas Nusantara yang Endul dan Wangi Banget Moms! Mau Coba?

Ilustrasi nasi liwet (Instagram/offarkitchen)

HerStory, Jakarta —

Jika Moms ingin membuat sajian masakan nasi langgi khas Nusantara yang kaya akan rempah dan rasa untuk sajian acara besar, mungkin ulasan ini bisa membantu kamu menemukan resep yang mudah Moms!

Nasi langgi adalah salah satu masakan terkenal yang asalnya dari daerah Jawa, tepatnya tersebar di beberapa wilayah seperti Solo, Semarang, hingga Yogyakarta.

Penampakannya sangat mirip dengan nasi liwet dan nasi rames. Namun, nasi langgi tak disajikan begitu saja melainkan bersama aneka lauk pauk seperti potongan telur dadar, serundeng, kerupuk, sambal goreng hati, hingga irisan mentimun.

Penasaran gimana resepnya? Dilansir dari mesin parut kelapa.id, simak yuk Moms!

Bahan:

  • 350 ml santan kelapa encer.
  • 1/2 kg beras (cuci bersih lalu sisihkan).
  • 1 batang serai memarkan (geprak dan memarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas kira-kira 2 cm (geprak dan memarkan).
  • Bumbu halus: (dihaluskan)
  • 1 sdm bubuk ketumbar.
  • 5 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1/2 sdm garam halus.

Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!

Baca Juga: Mudah dan Murah, Ini Resep Ikan Kembung Bumbu Gurih yang Gak Amis untuk Sajian Sahur, Pasti Moms Suka!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan