Pelengkap:
- Kerupuk.
- Serundeng
- Telur dadar (iris tipis memanjang).
- Potongan kentang goreng.
- Sambal goreng hati.
- Irisan mentimun.
Cara memasak nasi langgi:
- Pertama-tama, aduk rata beras bersama dengan santan encer, daun salam, lengkuas, serai dan semua bahan bumbu halus sampai seluruh bahan tercampur rata dan meresap.
- Kukus adonan beras tadi menggunakan dandang atau alat pengukus lainnya. Masak beras tersebut hingga matang.
- Jika nasi sudah matang, angkat dan letakkan nasi diatas piring saji, kemudian hidangkan nasi bersama bahan pelengkap seperti serundeng, kerupuk, telur dadar, kentang goreng, sambal goreng hati, dan mentimun.
- Nasi langgi yang harum dan nikmat siap untuk disantap!
Baca Juga: Resep Mie Gomak Khas Batak yang Endul dan Jarang di Jual, Cuss Bikin Sendiri Moms!
Baca Juga: Bikin Perut Keroncongan, Ini Resep Ikan Asin Kemangi yang Endul Disantap dengan Nasi Panas, Jajal Yuk Moms!