Pelengkap:

• Kerupuk.
• Serundeng
• Telur dadar (iris tipis memanjang).
• Potongan kentang goreng.
• Sambal goreng hati.
• Irisan mentimun.

Cara memasak nasi langgi:

1. Pertama-tama, aduk rata beras bersama dengan santan encer, daun salam, lengkuas, serai dan semua bahan bumbu halus sampai seluruh bahan tercampur rata dan meresap.
2. Kukus adonan beras tadi menggunakan dandang atau alat pengukus lainnya. Masak beras tersebut hingga matang.
3. Jika nasi sudah matang, angkat dan letakkan nasi diatas piring saji, kemudian hidangkan nasi bersama bahan pelengkap seperti serundeng, kerupuk, telur dadar, kentang goreng, sambal goreng hati, dan mentimun.
4. Nasi langgi yang harum dan nikmat siap untuk disantap!

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!